JENGIBRE

Hierba cultivada en las tierras calientes del trópico. Tubérculo articulado, en forma de mano, a los cuales se les da el nombre de rizomas comp. parte esencial de la planta, de un olor fuerte aromático; sabor agrio, picante. Los rizomas son de color cenizo por fuera y blanco amarillento por dentro. Las hojas son alargadas como las de maíz cuando apenas brotan de la tierra y envuelven con su vaina el tallo. Las flores son vistosas, están dispuestas en espigas cónicas y soportadas por escamas empizarradas. 

Usos medicinales: expectorante, carminativo y antiemético.  

Formas de uso recomendadas: decocción, infusión y preparaciones farmacológicas como polvo, oleorresina, jarabe, tintura y cápsulas.